เขียน: Metinee Kanpuan
Café de Oasis
เพราะสายฝนทำให้ต้นไม้ชุ่มฉ่ำ… เชิญคุณมาสัมผัสบรรยากาศร่มรื่น เงียบสงบ และเป็นส่วนตัว ในวันพักผ่อนของคุณ…
Café de Oasis (คาเฟ่ เดอ โอเอซิส) อีกหนึ่งร้านน่านั่ง บริการดีๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ เหมาะสำหรับช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน หรือนั่งอ่านหนังสือคู่ใจซักเล่ม ด้วยบรรยากาศที่ร่มรื่นจะช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้า… ด้วยสไตล์การตกแต่งร้านแบบผสมผสาน มีทั้งโซนนั่งสบายๆและโซนห้องแอร์ ที่โดดเด่นด้วยเฟอร์นิเจอร์สีสันสดใส บรรยากาศโดยรอบเน้นความเป็นธรรมชาติ และมุมถ่ายรูปสวยๆมากมายให้กับลูกค้า ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคาเฟ่เดอโอเอซิส
นอกจากความสดชื่นที่มอบให้แก่ลูกค้าแล้ว Café de Oasis ยังพร้อมเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่ม อาหาร และเบเกอรี่สูตรโฮมเมดที่ให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพในทุกเมนู ลูกค้าสามารถเลือกทานให้อิ่มอร่อย ได้ตลอดทั้งวัน มาเริ่มต้นกันที่เมนูอาหารเช้า มื้อแรกที่สำคัญที่สุด ด้วยชุดอาหารเช้าสุดคุ้มแบบ All Day Breakfast ขอแนะนำชุดอาหารเช้าสไตล์ตะวันตกซึ่งประกอบด้วย เบค่อน แฮม ออมเล็ท/ไข่ดาว สลัดผัก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มคั้นสด (หรือน้ำผลไม้สดตามฤดูกาล) และยังสามารถเลือกเครื่องดื่มชาหรือกาแฟทานคู่กับเมนูอาหารเช้าได้ตามต้องการ
นอกจากนี้ยังมี ทูน่าสลัด เมนูอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ ที่เสิร์ฟพร้อมกับซอสสลัดรสจัดจ้านและผักสดกรอบอร่อย และสำหรับใครที่รับประทานมังสวิรัติ ก็มีเมนู กรีกสลัด ไว้ให้บริการอีกด้วย 
สปาเก็ตตีผัดเบคอน เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดาด้วยการคัดสรรเส้นสปาเก็ตตีคุณภาพดี เหนียวนุ่ม ผัดกับสมุนไพรและเบคอนกรุบกรอบ และยังมีเมนูน้องใหม่ที่ขึ้นแท่นเป็นเมนูซิกเนเจอร์ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย สูตรโบราณที่เกิดจากการทดลองทำรับประทานเองและเป็นเมนูพิเศษที่มีเพียงวันละ 5 ชามเท่านั้น แต่เมื่อลูกค้าได้ทานก็ได้รับการชื่นชมในรสชาติ จนกลายเป็นเมนูที่ลูกค้าชื่นชอบและถามถึง เพราะเป็นก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยสูตรต้นตำรับจากชาวสุโขทัยแท้ จนกลายเป็นเมนูโปรดของลูกค้าและถูกบรรจุลงในเมนูอาหารของทางร้านในที่สุด 
ส่วน Coffee Hopping ทั้งหลายต้องไม่พลาดลิ้มลองกาแฟสดสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่พิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้จากหมู่บ้านห้วยฮ่อม จังหวัดแม่ฮ่องสอน ที่คาเฟ่เดอโอเอซิสต้องการที่จะสนับสนุนเกษตรกรไทยและเมล็ดกาแฟไทยที่มีคุณภาพ อีกทั้งยังมีการควบคุมคุณภาพทุกกระบวนการผลิตในทุกๆขั้นตอน ตั้งแต่การปลูกต้นกาแฟ การแปรรูปและการคั่วเมล็ดกาแฟ รวมไปถึงมาตรฐานในการชงกาแฟและเครื่องดื่มร้อน – เย็น ของบาริสต้า โดยเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน คือ OZY on ICE เครื่องดื่มเย็นรสชาติกลมกล่อม และสำหรับใครที่ชอบเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพขอแนะนำ Energy Boots น้ำผลไม้สดแยกกาก เป็นเครื่องดื่มสำหรับคนรักสุขภาพต้องลอง… 
มาถึงความพิเศษอีกหนึ่งอย่างที่คาเฟ่เดอโอเอซิส นั่นก็คือเบเกอรี่สูตรโฮมเมด ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด อาทิเช่น เค้กมะพร้าว เนื้อเค้กที่เนียนนุ่มเพิ่มรสสัมผัสด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนเต็มคำ ซึ่งเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก หรือใครที่ชอบรสหวานซ่อนเปรี้ยวต้องเลมอน ทาร์ต และเมนูแนะนำ “นิวยอร์คชีสเค้ก” อีกหนึ่งเมนูสูตรพิเศษของทางร้าน สำหรับคนที่ชื่นชอบชีสเค้กไม่ควรพลาด…
อ่านมาถึงตรงนี้…. หากคุณกำลังมองหาร้านกาแฟในจังหวัดเชียงใหม่ บรรยากาศดีๆ นั่งสบายๆ เหมาะสำหรับการพักผ่อนพร้อมครอบครัว เพื่อน คนพิเศษ หรือจะประชุมเป็นหมู่คณะทางร้านก็มีห้องประชุมแบบส่วนตัวไว้คอยบริการ แวะมาสิคะ…. คาเฟ่เดอโอเอซิสยินดีต้อนรับ.
Relax and have a nice meal in a garden style café at Café de OASIS. Bringing to you the signature western style breakfast with egg, bacon, ham and salad along with fresh juice, tea or coffee. If that combo doesn’t suit your tastes, there are four other to choose from. For a light and healthy meal try the tuna salad or the Greek salad with crispy vegetables guaranteed! Tuck into some pasta with the crispy bacon in spaghetti or their newest menu addition, the original recipe Sukhothai noodle .
While you chill in the casual ambiance of the café, why not sample one of the rich delicious coffees on offer too. Their signature OZY on Ice is a dark coffee with a strong taste. The café supports Thai farmers and uses only the Arabica coffee beans farmed in Mae Hong Son. There are also healthy drinks to choose featuring Energy Boots or a filtration fruit juice. For a little treat to finish it all off, try a homemade pastry like the signature coconut cake, the lemon tart or the New York cheesecake.
Café de Oasis
ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม ประตูทางเข้าศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ เฉลิมพระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08.00 – 17.00 น.
โทร. 053 920 191
Facebook: Cafe de Oasis
Instagram : café_de_oasis
Café de OASIS
Down the soi next to Chiang Mai International Convention and Exhibition Centre
Open daily 8am – 5pm
Tel. 053 920 191
Facebook: CafeDeOasisCM
