เติมเต็มความสุข ได้ทุกช่วงเวลา ที่เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์

This issue of
Citylife

Chiang Mai Citylife > Articles > เติมเต็มความสุข ได้ทุกช่วงเวลา ที่เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์

เติมเต็มความสุข ได้ทุกช่วงเวลา ที่เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์

ก่อนที่เมืองเชียงใหม่จะขยับขยายเติบโตจนกลายเป็นเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทุกสารทิศ ในยุคสมัยที่สถานบันเทิงยังมีเพียงไม่กี่แห่ง ถนนเจริญราษฎร์ในย่านวัตเกตุนับเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องราตรีที่ใช้เวลาช่วงพลบค่ำยาวไปถึงดึกดื่น เพลิดเพลินไปกับแสงสีในบรรยากาศอันครื้นเครงริมแม่น้ำปิง


เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์ เป็นร้านอาหารที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มายาวนานกว่า 25 ปี และได้กลายเป็นหมุดหมายหลักสำหรับชาวเชียงใหม่ ที่คอยหยิบยื่นความบันเทิงอย่างเต็มรูปแบบทั้งดนตรีสด คอนเสิร์ตจากนักดนตรีทั้งไทยและเทศ พร้อมกันนั้นยังคอยต้อนรับผู้มาเยือนด้วยสารพัดเมนูอาหารและเครื่องดื่มให้ได้อิ่มอร่อยท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำปิง คลอเคล้าด้วยจังหวะเพลงสนุกสนาน

ไม่ว่าจะยุคไหน เรียกได้ว่าเดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์ได้ครองใจผู้มาเยือนทั่วสารทิศ และภาพแห่งความสนุกสนานจากที่แห่งนี้ได้ประทับอยู่ในความทรงจำของชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวไม่เคยเปลี่ยน


พวกเราชาว Citylife ต่างรู้สึกยินดีที่ร้านอาหารของชาวเชียงใหม่แห่งนี้ ไม่เพียงแต่ปรับในช่วงสถานการณ์วิกฤติได้เป็นอย่างดี แต่ยังคงเปิดให้บริการและกำลังขยายธุรกิจอย่างไม่หยุดยั้ง

เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์ เปิดให้บริการทั้งวัน ตั้งแต่ 10 โมงเช้า พร้อมเสิร์ฟอาหารเช้าควบคู่ไปกับกาแฟกลิ่นกรุ่น ให้ได้นั่งพักผ่อนเติมพลังก่อนที่จะเริ่มวันใหม่
“เชียงใหม่เป็นเมืองที่มอบโอกาสให้แก่เราในเรื่องของกาแฟ เนื่องจากภาคเหนือเป็นพื้นที่ที่ปลูกกาแฟ” คุณเจมส์ ภัทรพล พุกพิบูลย์ กรรมการบริหาร, ผู้บริหารรุ่นใหม่ ลูกชายของหนึ่งในผู้ก่อตั้งร้านอาหารได้บอกกับเรา เขาได้นำพลังและแนวคิดของคนรุ่นใหม่มาปรับใช้กับร้านแห่งนี้อย่างสุดฝีมือ “เรามีไร่กาแฟ 2 แห่งที่ตำบลดอยงามในจังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกเมล็ดกาแฟอราบิก้าคุณภาพสูง และเรายังมีโรงคั่วกาแฟของเราเอง จึงรับประกันถึงคุณภาพของกาแฟที่ยอดเยี่ยม”

เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์ พร้อมเสิร์ฟจานอร่อยตลอดทั้งวัน และมีเมนูใหม่ๆ ที่เพิ่มเติมจากเมนูยอดนิยม อย่างขาหมูทอด ออเดิร์ฟเมือง อาหารทะเล และข้าวผัดสับปะรด ทั้งยังมีเมนูอาหารไทยจานง่ายๆ ตั้งแต่ผัดไทย ผัดกะเพรา ไปจนถึงสารพัดเมนูแกงของทางเหนือ แถมยังอร่อยกับเมนูอาหารนานาชาติอย่าง แซนด์วิช สลัด สเต็ก และสารพัดเมนูจากหลากหลายประเทศ สดชื่นได้กับน้ำผลไม้คั้นสด สมูทตี้ ชาและกาแฟเย็นๆ หรือจะรับเบียร์ ไวน์ หรือค็อกเทลซักแก้วก็เพลินใจได้ไม่แพ้กัน

“เรากำลังขยับขยายธุรกิจไปในหลายทิศทาง” คุณเอก นพพร ลามาลัย กรรมการบริหารกล่าวเสริม “เรามีกู๊ดวิวคาราโอเกะที่ตั้งอยู่ถัดไป และอยู่ริมแม่น้ำ ส่วนนี้จะประกอบด้วยห้องคาราโอเกะส่วนตัว 6 ห้อง แต่ละห้องมีขนาดที่แตกต่างกัน และรองรับได้มากถึง 30 คน ตอนนี้เรากำลังทำการก่อสร้างห้องคาราโอเกะริมแม่น้ำปิง ที่เราคาดหวังว่าจะได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม โดยที่แขกสามารถทำการจองห้อง สั่งอาหารและเครื่องดื่มจากทางร้านอาหาร และเพลิดเพลินกับเพลงไทยและเทศ ทุกเพลงถูกลิขสิทธิ์”
คุณเอก ยังบอกกับเราอีกว่าร้านอาหารเดอะกู๊ดวิวแห่งนี้ยังเป็นแห่งเดียวในภาคเหนือที่มีเบเกอร์รี่รสหอมหวานจากร้าน Coffee Beans by Dao ที่ส่งตรงความอร่อยจากกรุงเทพฯ ให้ชาวเชียงใหม่ได้ลิ้มรสชาติสุดพิเศษ จับคู่ทานกับกาแฟถ้วยโปรดได้อย่างเหมาะเจาะ

ขณะที่แสงอาทิตย์ค่อยๆ เลือนลาง และแสงระยิบระยับจากดวงดาวกำลังเคลื่อนตัวขึ้นมาแทนที่ บรรยากาศของเดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์ก็อบอวลไปด้วยเสียงเพลงจากบนเวที คลุ้งไปด้วยกลิ่นอาหารและเครื่องดื่มที่เดินทางออกมาจากในครัว ส่งมาถึงโต๊ะอาหารพร้อมเติมความสุขในกับทุกงานสังสรรค์

ไม่ต้องรอให้พระอาทิตย์ตกดิน เพราะไม่ว่าช่วงเวลาไหน เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์ ก็พร้อมเสิร์ฟความสุขและหยิบยื่นช่วงเวลาดีดีให้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ